Of je nu als wijnhandelaar een nieuwsbrief uitstuurt of als reisprofessional een wijntrip samenstelt… zonder verhalen kom je niet ver.

Mensen voor wijn in beweging brengen is precies wat wij doen. Met rake anekdotes en inspirerende verhalen over wijn en zijn geschiedenis… of ‘vinistoires’. Ook de pers en uitgevers doen er hun voordeel mee. Zelfs bedrijven die medewerkers of klanten eindelijk eens op een andere manier willen entertainen. Of verwennen?

Interesse om samen te werken?

In en rond Parijs vond je vroeger heel wat wijngaarden. Ook vandaag liggen er nog enkele. Een hele bekende is die in Montmartre, het gebied bij de Sacré Coeur waar destijds kunstenaars-bohémiens hun kunst etaleerden.

Paris et ses environs regorgeaient autrefois de vignes. Certaines subsistent aujourd’hui, dont la très célèbre vigne de Montmartre. C’est là que, à l’ombre du Sacré-Cœur, les artistes bohèmes venaient jadis déployer leurs talents picturaux.

Het waren cisterciënzermonniken van de abdij van Pontigny, in het departement Yonne in Bourgogne, die vanaf de 12de eeuw de vermaarde wijngaard voor Chablis rond de abdij opnieuw uitbaatten en tot ongekende kwaliteit brachten.

Ce sont les moines cisterciens de l’abbaye de Pontigny, dans le département de l’Yonne, en Bourgogne, qui réexploitèrent dès le 12ème siècle le fameux vignoble de Chablis entourant l’abbaye, pour le hisser à un niveau de qualité sans précédent.

Engelsen drinken al sinds lang rode wijn uit Bordeaux. Het was doorgaans lichte wijn (Claret) die niet bewaarde. Het domein Haut-Brion, in Pessac, paste vanaf ca. 1650 de vinificatiemethode aan om wijn te laten ouderen. Tot genoegen van begoede Engelsen.

Les Anglais affectionnent depuis toujours le vin rouge de Bordeaux. Au début, il s’agissait généralement de vin léger (Claret) qui ne conservait pas longtemps. Le domaine de Haut-Brion, à Pessac, modifia dès 1650 sa méthode de vinification pour permettre au vin de s’affiner. À la plus grande satisfaction des Anglais fortunés.

In tegenstelling tot wat velen denken zijn niet de Galliërs de uitvinders van de houten ton, maar een volk uit het huidige Tirol. Geleidelijk verving de ton de amfoor uit gebakken aarde omdat ze groter was en minder breekbaar.

Contrairement à ce que l’on pense généralement, le fût de bois n’aurait pas été inventé par les Gaulois mais par un peuple issu de l’actuel Tyrol. Peu à peu, l’amphore en terre cuite fut remplacée par le tonneau, plus grand et moins fragile.