
Laon:
ooit de Franse hoofdstad van wijn
Van de middeleeuwen tot de Franse revolutie werd wijn uit Laon in heel Europa geschonken en gewaardeerd. De Franse koningen waren er weg van, en ook in Engeland lustten flegmatieke kenners wel een glaasje van het goedje. De wijn was zelfs bekender dan de parelende champagne uit de wijnregio vlakbij, tot de boeren met de teelt van graan en bieten meer konden verdienen.